Bhuna Gosht in Ennetbaden

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Bhuna Gosht

Prezzo

Ingredienti

• Agnello

• Qtà. 250 grammi (250g)

• Cipolla

• Qtà. 200 grammi (200g)

• Pomodoro

• Qtà. 150 grammi (150g)

• Zenzero

• Qtà. 15 grammi (15g)

• Aglio

• Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)

• Peperoncino verde

• Qtà. 2 unità (90g)

• Semi di cumino

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Foglie di alloro

• Qtà. 2 unità (1g)

• Chiodi di garofano

• Qtà. 4 unità (1g)

• Cardamomo

• Qtà. 1 unità (0g)

• Mace

• Qtà. 1 pizzico (0g)

• Cannella

• Qtà. 1 bastone (3g)

• NOCE MOSCATA

• Qtà. 1 pizzico (0g)

• Coriandolo

• Qtà. 1 cucchiaio (5g)

• Cumino

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Peperoncino rosso

• Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)

• Pepe nero

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Sale

• Qtà. 7g

• Ricotta

• Qtà. 2 cucchiai (26g)

• Acqua

• Qtà. 2 tazze (473g)

• Olio vegetale

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)