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Les Biches Côté 5 Grande Rue 77630 Barbizon, France
Il ristorante di Barbizon offre 9 vari portate e bevande sul la carta per un costo medio di 17 €.
Ma poule en forêt ; oeuf mollet, coeur surprise, crème de cèpes, poêlée de sot-l'y-laisse et champipi
Grenouille en marécage : cuisses de grenouille, velouté de crésson aux parfums de béarnaise, légumes épicés
Foie gras qui fait rrr!!! Glaçage rrrraisin, compote coing rrrraisin, biscuit rrrraisin
Blanquette de veau, sauce Kalamansi, crème de carotte, moutarde de Meaux, girolles
Tendre Coin Coin, croquant de praline rose, poudre d'Arabica, betterave jaune confite
Tataki de thon au sésame noir, poireaux confits, sauce miso Saikya