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Au Boeuf 32 rue du Marechal Foch, 67113 Blaes...
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Trop cher!
Restaurant always equals itself. Don't change anything. Redo
Carpaccio de boeuf charolais mariné au basilic et fleur de sel, copeaux de parmesan
Foie gras de canard « maison », chutney de fruits aux épices, gelée au Muscat et miel d’Alsace et kougelhof toasté
Tartare de crabe à l’aneth et saumon fumé, crème de persil
Presskopf maison au foie gras de canard et vinaigrette perlée à la cébette
Saumon Bomlo mariné, crème de fromage blanc au citron vert et baguettine toastée
Escargots de la ferme du Niederrott, les 6