Texxas Café - Toulouse

Guacamole : Purée d'avocats, oignons, tomates, poivrons, coriandre

Salade césar : Salade, tomate, avocats, filets de poulet, bacon, poivrons

Quesadillas : Dans une tortillas de blé grillé, garniture fondante a base de fromage

BBQ ribs a la texane 500 gr : Travers de porc frais, marinés maison (huile, miel, soja, sel, poivrons, thym ... donne un gout et un texture très appréciés

Brochettes de boeuf caramélisées ail et moutarde 200 gr

Cote de boeuf 1 Kg pour 2 personnes : Juteuse et fondante, c'est la pièce la plus noble du boeuf