17 Arrosto Di Manzo All'aglio in Corcoran

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17 Arrosto Di Manzo All'aglio

Prezzo

Ingredienti

• Arrosto di controfiletto superiore

• Qtà. 4.5 libbre (2,041g)

• Aglio

• Qtà. 12 Chiodi di garofano (36g)

• Timo essiccato

• Qtà. 1 cucchiaino (1g)

• Sale kosher

• Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)

• Rosmarino essiccato

• Qtà. 1 cucchiaino (1g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 0.5 tazza (108g)

• Pepe nero

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Brodo di manzo

• Qtà. 3 tazze (720g)