Manzo Madras in STURT

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Manzo Madras

Prezzo

Ingredienti

• Olio vegetale

• Qtà. 100 millilitri (95g)

• Baccelli di cardamomo

• Qtà. 4 unità (1g)

• Foglie di alloro

• Qtà. 3.5 unità (2g)

• Bastoncini di cannella

• Qtà. 3 unità (8g)

• Fieno greco

• Qtà. 1 pizzico (0g)

• Cipolle

• Qtà. 3 unità (330g)

• MANZO PER LO STUFATO

• Qtà. 1 chilogrammo (1,000g)

• Zenzero

• Qtà. 1 fetta (2g)

• Aglio

• Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)

• Polvere di curry

• Corridoio Spices and Seasonings Qtà. 2 cucchiaini (4g)

• Masala

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Coriandolo

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Cumino

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Peperoncino in polvere

• Qtà. 1 cucchiaino (3g)

• Curcuma

• Qtà. 1 cucchiaino (3g)

• Pomodori

• Qtà. 2 unità (246g)

• Foglie di coriandolo

• Qtà. 17g