Birria Tacos in Addison

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Birria Tacos

Prezzo

Ingredienti

• Olio di semi di girasole

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• STEAK

• Qtà. 1.5 chilogrammi (1,500g)

• Peperoncini

• Qtà. 4 unità (180g)

• Peperoncino

• Qtà. 1 unità (45g)

• Pomodori

• Qtà. 2 unità (246g)

• Cipolla

• Qtà. 1 unità (110g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Origano essiccato

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Cumino

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Cannella in polvere

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Zenzero in polvere

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Chiodi di garofano

• Qtà. 2 unità (0g)

• Grani di pepe nero

• Qtà. 7g

• Aceto di vino bianco

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Midollo osseo

• Qtà. 2 unità (57g)

• Sale marino

• Qtà. 15 grammi (15g)

• Foglie di alloro

• Qtà. 2 unità (1g)