Testa in Compton

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Testa

Prezzo

Ingredienti

• Sale kosher

• Qtà. 2 cucchiai (29g)

• Limone

• Qtà. 0.5 unità (42g)

• Arancione

• Corridoio Produce Qtà. 0.5 unità (66g)

• Lime

• Qtà. 1 unità (67g)

• Zucchero

• Qtà. 0.5 tazza (100g)

• Aglio

• Qtà. 2.5 Chiodi di garofano (8g)

• Aceto di vino rosso

• Qtà. 0.5 tazza (120g)

• Peperoncini secchi

• Qtà. 0.5 tazza (19g)

• PEPERONCINI GUAJILLO SECCHI

• Qtà. 1.5 unità (1g)

• Coriandolo

• Qtà. 34g

• Acqua

• Qtà. 2 quarti (1,893g)

• Guance di manzo

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Tomatillos

• Qtà. 1.5 unità (51g)

• Peperoncini serrano

• Qtà. 1.5 unità (9g)

• Peperoncini jalapenos

• Qtà. 1.5 unità (21g)

• Scalogno

• Qtà. 0.5 tazza (50g)

• Aceto di riso

• Qtà. 0.5 tazza (119g)

• Olio vegetale

• Qtà. 0.25 tazza (56g)

• Tortillas di mais

• Qtà. 9 unità (216g)

• Sale

• Qtà. 21g

• Pepe nero

• Qtà. 10g

• Cipolla bianca

• Qtà. 0g