Torta Di Pollo in Union

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Torta Di Pollo

Prezzo

Ingredienti

• PETTI DI POLLO

• Qtà. 3 unità (816g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 3 cucchiai (41g)

• Sale kosher

• Qtà. 1.5 cucchiaini (7g)

• Pepe nero

• Qtà. 12g

• Brodo di pollo

• Qtà. 5 tazze (1,200g)

• Brodo di pollo

• Qtà. 2 Cubi (10g)

• Burro non salato

• Qtà. 1 bastone (113g)

• Cipolle gialle

• Qtà. 2 cipolle (250g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 3 tazze (375g)

• Panna da montare

• Qtà. 0.25 tazza (60g)

• Carote

• Qtà. 2 tazze (244g)

• Piselli congelati

• Qtà. 2 tazze (268g)

• Cipolle

• Qtà. 1.5 tazze (180g)

• Sherry

• Qtà. 0g

• Prezzemolo

• Qtà. 0.5 tazza (30g)

• Lievito in polvere

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Acqua ghiacciata

• Qtà. 0.58 tazza (138g)

• Acqua

• Qtà. 1 cucchiaio (15g)

• Sale marino

• Qtà. 24g