Bistecca Tritata in Far Rockaway

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Bistecca Tritata

Prezzo

Ingredienti

• Olio d'oliva

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Burro non salato

• Qtà. 4 cucchiai (57g)

• Cipolle gialle

• Qtà. 2.5 tazze (300g)

• Latte intero

• Qtà. 0.25 tazza (61g)

• PANGRATTATO

• Qtà. 0.5 tazza (54g)

• Carne macinata

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Macinato di lombata

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Sale kosher

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Pepe nero

• Qtà. 6g

• Uova

• Qtà. 2 unità (86g)

• Farina di riso integrale

• Qtà. 2 cucchiai (20g)

• Polvere di curry

• Corridoio Spices and Seasonings Qtà. 1 cucchiaio (6g)

• Acqua

• Qtà. 1.75 tazze (414g)

• Ketchup

• Qtà. 2 cucchiai (34g)

• Zucchero

• Qtà. 2 cucchiai (25g)

• Salsa di soia tamari

• Qtà. 2.5 cucchiai (45g)