Dal Makhni in Bend

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Dal Makhni

Prezzo

Ingredienti

• Urad Dal

• Qtà. 1 tazza (200g)

• Fagioli rossi

• Qtà. 0.5 tazza (92g)

• Burro

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Olio

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Semi di cumino

• Qtà. 2 cucchiaini (4g)

• Foglie di alloro

• Qtà. 2.5 unità (2g)

• Cannella

• Qtà. 2 bastoni (4g)

• Cipolla

• Qtà. 1 unità (110g)

• Pomodori

• Qtà. 3 unità (369g)

• Aglio

• Qtà. 3.5 Chiodi di garofano (11g)

• Zenzero

• Qtà. 1 cucchiaio (6g)

• Peperoncino verde

• Qtà. 1 unità (45g)

• Concentrato di pomodoro

• Qtà. 1 cucchiaio (16g)

• Sale

• Qtà. 6g

• Curcuma

• Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)

• Peperoncino in polvere

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Zucchero

• Qtà. 1 cucchiaino (4g)

• Masala

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Yogurt

• Qtà. 2 cucchiai (31g)

• Mango

• Qtà. 2 cucchiaini (7g)

• Cardamomo

• Qtà. 2 unità (1g)

• NOCE MOSCATA

• Qtà. 1 pizzico (0g)

• Coriandolo

• Qtà. 2 cucchiaini (4g)

• Acqua

• Qtà. 0g

• Coriandolo fresco

• Qtà. 1 manciata (2g)