Frito Pie in Charlottesville

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Frito Pie

Prezzo

Ingredienti

• Carne macinata di manzo

• Qtà. 2.5 libbre (1,134g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 3 cucchiai (41g)

• Cipolla gialla

• Qtà. 1 unità (110g)

• Aglio

• Qtà. 6 Chiodi di garofano (18g)

• Sale kosher

• Qtà. 10g

• Cumino

• Qtà. 2 cucchiai (12g)

• Peperoncino in polvere

• Qtà. 2 cucchiai (16g)

• Origano essiccato

• Qtà. 2 cucchiai (6g)

• Pepe nero

• Qtà. 2 cucchiai (14g)

• Aglio in polvere

• Qtà. 1.25 cucchiai (12g)

• Paprika

• Qtà. 1 cucchiaio (7g)

• PEPE DI CAYENNE

• Qtà. 1.5 cucchiaini (3g)

• Foglie di alloro

• Qtà. 2 unità (1g)

• POMODORI IN SCATOLA

• Qtà. 1 tazza (240g)