Piatto Alla Griglia in Saalfelden am Steinernen Meer

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Piatto Alla Griglia

Prezzo

Ingredienti

• Seme di finocchio

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Seme di cumino

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Cipolla

• Qtà. 1 unità (110g)

• Aglio

• Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)

• Prezzemolo

• Qtà. 1 tazza (60g)

• Foglie di coriandolo

• Qtà. 1 tazza (16g)

• Foglie di menta

• Qtà. 1 tazza (91g)

• Coriandolo

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Sale kosher

• Qtà. 7g

• Carne di agnello macinata

• Qtà. 1.5 libbre (680g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Yogurt greco naturale

• Qtà. 0.25 tazza (72g)

• Tahini

• Qtà. 0.25 tazza (60g)

• Limone

• Qtà. 1 cuneo (7g)

• PITA

• Qtà. 1 servendo (64g)