Bistecca Di Hamburger in Hobbs

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Bistecca Di Hamburger

Prezzo

Ingredienti

• Cipolla gialla

• Qtà. 1 unità (110g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Prezzemolo

• Qtà. 1 rametto (1g)

• Carne macinata di manzo

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Cipolla in polvere

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Aglio in polvere

• Qtà. 1 cucchiaino (3g)

• Pepe nero

• Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)

• Sale kosher

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Olio di colza

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Burro non salato

• Qtà. 3 cucchiai (43g)

• Funghi cremini

• Qtà. 8 once (227g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 2 cucchiai (16g)

• Brodo di manzo

• Qtà. 2 tazze (480g)

• Salsa Worcestershire

• Qtà. 1 cucchiaino (6g)