Eroe Parmigiana Di Polpette in Mount Vernon

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Eroe Parmigiana Di Polpette

Prezzo

Ingredienti

• Olio d'oliva

• Qtà. 25g

• Aglio

• Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)

• Alice

• Qtà. 2 Filetti (8g)

• Vino rosso

• Qtà. 0.5 tazza (118g)

• Scaglie di peperoncino rosso

• Qtà. 1 cucchiaino (1g)

• Sale kosher

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Concentrato di pomodoro

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Rosmarino fresco

• Qtà. 1 rametto (5g)

• Pomodori schiacciati

• Qtà. 28 once (794g)

• Olio

• Qtà. 25g

• Carne macinata

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Chorizo

• Qtà. 4 once (113g)

• Frutti di pane

• Corridoio Baking Qtà. 0.5 tazza (54g)

• Formaggio pecorino

• Qtà. 0.25 tazza (33g)

• Paprika dolce

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Sale

• Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)

• Uovo

• Qtà. 1 unità (50g)

• Mozzarella

• Qtà. 6 once (170g)