Anatra Alla Pechinese in Paris 16e Arrondissement

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Anatra Alla Pechinese

Prezzo

Ingredienti

• Anatra

• Qtà. 5.5 libbre (2,495g)

• Sale

• Qtà. 21g

• Pepe nero

• Qtà. 10g

• Farina

• Qtà. 1.5 tazze (188g)

• Uova

• Qtà. 2 unità (86g)

• Acqua

• Qtà. 2 tazze (473g)

• Olio vegetale

• Qtà. 48g

• Salsa hoisin

• Qtà. 1 tazza (256g)