Pizza Prosciutto E Funghi in Uster

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Pizza Prosciutto E Funghi

Prezzo

Ingredienti

• Acqua

• Qtà. 1.25 tazze (296g)

• Lievito

• Qtà. 2.5 cucchiaini (10g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 3 tazze (375g)

• Farina di grano intero

• Qtà. 0.5 tazza (60g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Sale kosher

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Salsa di pomodoro

• Qtà. 1 servendo (129g)

• Mozzarella

• Qtà. 1 servendo (30g)

• POLLO

• Qtà. 1 servendo (250g)

• Broccoli

• Qtà. 1 servendo (148g)

• Prosciutto

• Qtà. 1 servendo (85g)

• Pomodorini

• Qtà. 1 servendo (88g)

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Qtà. 30g

• Aceto balsamico

• Qtà. 1 servendo (5g)

• Parmigiano

• Qtà. 1 servendo (5g)

• Rucola

• Qtà. 1 servendo (33g)

• Pancetta

• Qtà. 8 once (227g)

• Cipolla gialla

• Qtà. 2 cipolle (313g)

• Timo fresco

• Qtà. 4 rametti (12g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Aceto di sherry

• Qtà. 0.25 tazza (60g)

• Zucchero

• Qtà. 2 cucchiai (25g)