Pizza Quattro Stagioni in Tostedt

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Pizza Quattro Stagioni

Prezzo

Ingredienti

• Mozzarella

• Qtà. 2 tazze (224g)

• Fontina

• Qtà. 2 tazze (264g)

• Funghi Champignon

• Qtà. 6 once (170g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Sale

• Qtà. 34g

• Pepe

• Qtà. 17g

• Vongole

• Qtà. 0.5 libbra (227g)

• Pomodoro

• Qtà. 1 unità (123g)

• Prosciutto

• Qtà. 8 fette (60g)

• Basil

• Corridoio Produce Qtà. 0.25 tazza (6g)

• Parmigiano

• Qtà. 1 cucchiaio (9g)

• Lievito

• Qtà. 1 pacchetto (36g)

• Miele

• Qtà. 1 cucchiaino (7g)

• Acqua

• Qtà. 1 tazza (237g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 3 tazze (375g)

• Sale kosher

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Cipolla

• Qtà. 1 unità (110g)

• Aglio

• Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)

• Concentrato di pomodoro

• Qtà. 1 cucchiaio (16g)

• Pomodori Roma

• Qtà. 2 libbre (907g)

• Burro

• Qtà. 3 once (85g)

• Pepe nero

• Qtà. 17g

• Ossa di pollo

• Qtà. 5.5 libbre (2,495g)

• Carota

• Qtà. 1 unità (61g)

• Sedano

• Qtà. 1 gambo (17g)

• Porro

• Qtà. 1 unità (67g)

• Timo fresco

• Qtà. 1 rametto (3g)

• Prezzemolo

• Qtà. 3 rametti (3g)

• Foglia di alloro

• Qtà. 1 unità (1g)