Risotto Funghi in Municipio de San Martín de los Andes

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Risotto Funghi

Prezzo

Ingredienti

• Funghi porcini secchi

• Qtà. 50 grammi (50g)

• VERDURA

• Qtà. 1 unità (288g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Cipolla

• Qtà. 1 unità (125g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Funghi

• Qtà. 250 grammi (250g)

• Riso

• Qtà. 300 grammi (300g)

• Vino bianco

• Qtà. 175 millilitri (174g)

• Burro

• Qtà. 25 grammi (25g)

• Prezzemolo

• Qtà. 1 manciata (8g)

• Grana Padano

• Qtà. 50 grammi (50g)