Gumbo Di Frutti Di Mare in San Diego

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Gumbo Di Frutti Di Mare

Prezzo

Ingredienti

• Granchi

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Gamberetto

• Qtà. 1.5 libbre (680g)

• Cipolle

• Qtà. 1.5 tazze (240g)

• Carote

• Qtà. 2 unità (122g)

• Sedano

• Qtà. 0.75 tazza (76g)

• Aglio granulare

• Qtà. 1 cucchiaio (10g)

• Cipolla granulata

• Qtà. 1 cucchiaio (7g)

• PEPE DI CAYENNE

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Paprika dolce

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Pepe bianco

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 0.5 tazza (63g)

• Olio vegetale

• Qtà. 0.5 tazza (112g)

• Peperone verde

• Qtà. 0.75 tazza (112g)

• Aglio

• Qtà. 4 unità (96g)

• Sale kosher

• Qtà. 28g

• Foglie di alloro

• Qtà. 4 unità (2g)

• Zucchero

• Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)

• Salsa di pesce

• Corridoio Ethnic Foods Qtà. 2 trattini (2g)

• Pesce

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Carne di granchio

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Ostriche

• Qtà. 0.5 libbra (227g)

• Gombo

• Qtà. 2 tazze (200g)

• Riso cotto

• Corridoio Pasta and Rice Qtà. 3 tazze (474g)

• Scalogno

• Qtà. 2 unità (28g)

• Polvere di file

• Qtà. 1 cucchiaio (9g)

• SALSA PICCANTE

• Qtà. 1 servendo (6g)