Biryani Di Gamberi in Ipanema (pontal do Paraná

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Biryani Di Gamberi

Prezzo

Ingredienti

• Riso basmati

• Qtà. 2 tazze (370g)

• Olio vegetale

• Qtà. 2 cucchiai (28g)

• Cipolla

• Qtà. 2 unità (220g)

• Gamberetto

• Qtà. 500 grammi (500g)

• Concentrato di pomodoro

• Qtà. 2 cucchiai (33g)

• Aglio

• Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)

• Aneto fresco

• Qtà. 1 tazza (9g)

• Polvere di curry

• Corridoio Spices and Seasonings Qtà. 3 cucchiai (19g)

• Bastoncini di cannella

• Qtà. 2 unità (5g)

• Baccelli di cardamomo

• Qtà. 5 unità (1g)

• POLLO

• Qtà. 3 unità (3,600g)

• Acqua

• Qtà. 6 tazze (1,420g)

• Foglie di coriandolo

• Qtà. 2 tazze (32g)

• Ghee

• Qtà. 2 cucchiai (26g)

• Zafferano

• Qtà. 1 cucchiaio (2g)

• Sale

• Qtà. 1 pizzico (0g)

• Pepe macinato

• Qtà. 1 pizzico (0g)