Tartare Di Manzo in Le Mans

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Fotografato da kamille-17

Tartare Di Manzo

Prezzo

Ingredienti

• 4 bistecche irlandesi a carne di manzo (180 g ciascuna)

• Qtà. 4180

• Tomati secchi

• Qtà. 8

• Olivi neri

• Qtà. 12

• Scalotti

• Qtà. 4

• Cucchiai da tavola di basilico appena tagliato

• Qtà. 4

• G di parmesano

• Qtà. 80

• Uova gialle

• Qtà. 4

• Salina

• Qtà.

• 1 vasca di olio d'oliva per la cottura

• Qtà. 1