Tartare in Vittel

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Tartare

Prezzo

Ingredienti

• Filet Mignon

• Qtà. 1.25 libbre (567g)

• Cipolla

• Qtà. 0.5 unità (55g)

• Altri

• Corridoio Canned and Jarred Qtà. 2 cucchiai (17g)

• Altri

• Corridoio Canned and Jarred Qtà. 8 unità (120g)

• Pesche

• Corridoio Produce Qtà. 2 cucchiai (8g)

• Filetto di acciuga

• Qtà. 1 unità (4g)

• Olio extravergine di oliva

• Corridoio Oil, Vinegar, Salad Dressing Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Aglio

• Qtà. 1 Chiodo di garofano (3g)

• Salina

• Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)

• Pepe bianco

• Corridoio Spices and Seasonings Qtà. 0g

• Baguette

• Qtà. 1 unità (300g)

• Uova di uova

• Corridoio Milk, Eggs, Other Dairy Qtà. 2 unità (34g)

• Mostaca di Djibon

• Corridoio Condiments Qtà. 2 cucchiai (31g)

• Succo di limone

• Corridoio Produce Qtà. 2 cucchiaini (10g)

• Aceto di cherry

• Corridoio Oil, Vinegar, Salad Dressing Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Salsa di Worcestershire

• Corridoio Condiments Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)

• Tabasco

• Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)

• Olio di semi di uva

• Corridoio Oil, Vinegar, Salad Dressing Qtà. 0.5 tazza (109g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 0.5 tazza (108g)