Cotoletta Alla Milanese in Cleveland

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Cotoletta Alla Milanese

Prezzo

Ingredienti

• Uova

• Qtà. 4 unità (200g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 1.5 tazze (188g)

• PANGRATTATO

• Qtà. 2 tazze (216g)

• Basilico essiccato

• Qtà. 2 cucchiaini (1g)

• Timo essiccato

• Qtà. 1 cucchiaino (1g)

• Scaloppine di vitello

• Qtà. 2 libbre (907g)

• Sale kosher

• Qtà. 12g

• Pepe nero

• Qtà. 6g

• Olio vegetale

• Qtà. 2 tazze (448g)

• Limone

• Qtà. 1 unità (84g)