Ricetta di Bistecca Di Ribeye
Ora, due giorni prima di cucinare quelle bistecche, devi condirle veramente bene con del sale kosher Diamond Crystal(R). Basta cospargere circa mezzo cucchiaino su ogni lato della bistecca, poi mettile in un contenitore ermetico in frigorifero.
Quando sei pronto a cucinare, tira fuori le bistecche dal frigorifero circa 30 minuti prima. Cospargi entrambi i lati con un po' di pepe nero per un sapore extra. Scalda bene la tua padella di ghisa a fuoco medio-alto, poi aggiungi un po’ di olio vegetale finché non inizia a brillare. Metti attentamente quelle bistecche nella padella e lasciale cuocere fino a che non sono belle e dorate e scottate su un lato, circa 4 o 5 minuti.
Gira quelle bistecche e aggiungi un cucchiaino di burro sopra. Lasciale cuocere per altri 3 o 4 minuti, o come preferisci. Se hai bisogno di cucinare in più riprese, non preoccuparti - tieni semplicemente le bistecche cotte al caldo in un forno a 170 gradi F finché non sei pronto a servire.
Ed ecco qua, una deliziosa ricetta per bistecche che è stata tramandata attraverso generazioni. Buon appetito a tutti!.
Aggiunto il: 04.09.2024 da:
Benvenuti nel nostro blog di ricette, dove si fondono senza soluzione di continuità sapori caldi e un pizzico di umorismo. Come persona che ha a cuore l'arte della cucina e la gioia della condivisione, sono entusiasta di avervi qui. Nella mia cucina la tradizione incontra la creatività e ogni ricetta è una storia che aspetta di essere raccontata. Attraverso questi piatti, spero di ispirarvi a sperimentare nuovi sapori, onorando al contempo i classici senza tempo. Insieme, creiamo piatti che non solo soddisfino la nostra fame, ma che arricchiscano anche le nostre anime con risate e calore. Benvenuti nella nostra avventura culinaria, dove ogni boccone è una celebrazione del ricco arazzo della vita.
Cucinalo tu stesso, o gustalo in questi ristoranti:
Città: Venice, Santa Croce 2097, 30135, Venice, Italy
Carta di credito, MasterCard, Cocktail, Wifi
Città: SORRENTO, Via Atigliana, 23, 80067, SORRENTO, Italy
Terrazza, Wifi, Da asporto, Area di parcheggio
Città: TRIESTE, Via Della Madonnina, 5, 34131 Trieste TS, Italy, TRIESTE
La carta di Bracerie Venete di TRIESTE comprende circa 20 vari portate e bevande. In media paghi circa 11 € per un piatto / una bevanda.
Città: Catania, Via Spadaccini, 2, 95131, Catania, Italy
"Ottimo il cibo e il personale accogliente.Ritornerò volentieri."
Città: Acuto, Via Anticolana Km 16, 03010, Acuto, Italy
"Cino di ottima qualità, servizio impeccabile."
Città: COMO, Via Vitani, 3, 22100, COMO, Italy
"Se volete la vera cucina toscana e anche voi. ama i tartufi... beh non c'è posto migliore. Prenota prima e goditi i pasti incredibili che offrono. I v..."
Città: Milano, Viale Gian Galeazzo 25, 20136, Milano, Italy
"Dopo aver provato più volte il suo fratello vicino all'Arena di Milano, abbiamo deciso di provare anche questo.Non possiamo che confermare quanto scri..."
Città: Bergamo, Via San Giovanni Bosco, 40/B, 24126, Bergamo, Italy
Caffè, Prenotazioni, Accetta Mastercard, Vino e birra
Città: Monza, Via Aliprandi Pinalla 17, 20900, Monza, Italy
"Ottimo cibo, ottima atmosfera, prezzo giusto. Grazie"
Città: Turin, Via Roero Di Cortanze, 2, 10124, Turin, Italy
"Ottima qualità della carna, ambiente carino."
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Ingredienti
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Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Bistecca Di Ribeye
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Prezzo
Il prezzo medio per Bistecca Di Ribeye è:
23.77
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.