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La media valutazione per Fermento Wine è 4.3, il che significa che i ospiti hanno un'opinione molto alta di questo ristorante.
This is a treasure found in Matera! We had the best food and wine throughout Puglia in this wine bar. The tasting menu is amazingly good. Each of the 5 courses...
leggere di piùLovely hidden spot in Matera. Great natural local wines and also good food . I has burrata with red prawns on top and was delicious. The staff Is cool and frien...
leggere di piùMenu completo
Il menù del ristorante è adatto anche per vegetariani, in quanto sono disponibili piatti che totalmente escludono la carne.
Se hai una voglia di piatti con carne, allora questo ristorante offre una buona varietà, allo stesso modo, numerosi vari piatti di carne trovano la loro strada sulla carta e anche nei piatti.
L'attuale lista dei piatti potrebbe essere ampliata in loco con specialità stagionali e consigli settimanali. Oltre a una varietà di piatti, la carta offre anche una varietà di bevande e piatti tipici della casa. Inoltre, la lista dei piatti tiene conto anche dei piatti e degli ingredienti che sono stati positivamente sottolineati dai visitatori, anche se questi non erano ancora inseriti.
Il ristorante offre una buona selezione di drink alcolici.
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