Pizzeria La Matrice 22

Si tratta di una pizza a metà strada tra quella tradizionale (cioè più doppia e biscottata) e quella contemporanea (Napoli style). Un connubio che rende la pizz...

Confermo il giudizio già espresso nella precedente recensione. La pizza presenta una struttura (impasto e morbidezza) diversa da quella tipicamente napoletana m...